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安全・安心の特産品

新潟県内8市町村にまたがり、
雄大な山々から日本海にまで接する。
各地の多彩な風土が育む、
個性豊かな特産品をご紹介。

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お買い物に行くなら要チェック!
いま、旬の食材はこちら!

カボチャ

カロテンが多く栄養豊富な緑黄色野菜で美容にも効果的。当地域の収穫最盛期は7~8月です。

夏の果実としてトップバッターを切るのが桃。甘くてとろけるような食感が大人気です。

花ハス

盆花のイメージが強い花ハスですが、最近では生け花やアレンジメントとしても楽しまれています。

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