JAえちご中越

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【特集】えちご中越米を食べに行こう!

\今年もおいしいお米ができました/
えちご中越米を食べに行こう!

 

 

 

ながおか、さんとう、なんかん、柏崎の各地区で特色ある米作りを行っているJAえちご中越。

生産者とJAが一体となり、今年もおいしいお米ができました。

お米の一番おいしい季節、お家ではもちろん、お店でも、えちご中越米を存分に味わってほしい……。

そこで今回は、各地域のえちご中越米が食べられるお店をご紹介。

おいしいお米を食べに出かけましょう!

 

たくさん食べてほしいから…大盛りサービス!

10月31日までの間、掲載の4店舗へ「ぎゅっと中越みた」とお伝えいただくと、なんと、ご飯が大盛に。

ご堪能ください!

 

 

長岡:スタミナ苑

昭和56 年創業、こだわりの高品質なお肉で多くのファンから愛される焼き肉屋。

人気メニューはタン塩、カルビ、ハラミなど。

そしてほとんどの方が注文するという、ご飯。

とろけるような上質なお肉を焼き、タレを絡めてご飯の上へ…もう最高です。

お肉はボリュームも大満足。ホルモン系や定食(和牛カルビ定食1,400円など)、ラーメンもあり、メニューも豊富です。

 

\お店から/

焼肉をのせて食べる白いご飯は、味付けをしないので米自体のおいしさが命。

JA の栃尾産コシヒカリはツヤがあって粘りも味も良いです。

 

使っているお米:とちおコシヒカリ

名水で知られる長岡市栃尾地区で栽培したコシヒカリ。

 

住所:長岡市大山1-7-5

電話:0258-28-2525

営業:17:00~22:00

定休:月曜日、火曜日

 

さんとう:越後長岡 花みずき温泉 旬食・ゆ処・宿 喜芳

旬の地場産食材をたっぷり使った料理と、芯から温まる湯が人気の同館。

おすすめは、毎日長岡中央魚市場から仕入れる鮮魚の定食です。

中でもこの秋の一押しは、調理長が「ここ数年で一番」と太鼓判を押す「新さんま塩焼き定食」(1,390 円)

ガス火で焼き上げたパリっと香ばしい皮と脂ののった身は、新米との相性抜群。

また、和食を中心とした多彩なメニューも魅力!ご飯が進むこと請け合いです。

※さんまの仕入れ価格により前後

 

\お店から/

この11 月で、オープンから21 周年を迎えます。

食事で提供するお米は、オープン当時からずっと地元JA の「越後の華コシヒカリ」。

遠方からご宿泊のお客様にも大変好評です。

 

使っているお米:越後の華コシヒカリ

海・山・川の大自然に囲まれた旧三島郡地域で栽培したコシヒカリ。

 

住所:長岡市上岩井6964

電話:0258-42-4126

営業:10:00~21:30(土日祝~22:00) 

平日LO:お食事20:30 / お飲み物21:00

土日祝日LO:お食事・お飲み物 21:00

定休:火曜日

※温泉料金は平日、土日祝、時間帯によって料金が異なります。

タオル・館内着別途。詳細はホームページから

 

なんかん:割烹食堂 福泉

 

 

三条市の老舗割烹食堂。

地元以外からも多くのお客さんが訪れる大人気店です。

和・洋・中と揃えたメニューは、どれもが丁寧に仕上げた逸品。

小鉢や漬物に至るまで手づくりにこだわり、地場産食材をふんだんに使用するなど、お店の真心が光ります。

看板メニューの生姜焼き定食は、ご飯もお肉もボリューム満点!!

食べ応え抜群な、柔らかジューシーなお肉に甘辛いタレが食欲をそそります。

 

\お店から/

地産地消にこだわって地元産のコシヒカリを使用しています。

炊飯する水にもこだわり、大変おいしいと好評です。

おかずとも相性ぴったりです。

 

使っているお米:なんかん育ちコシヒカリ

信濃川や五十嵐川から豊かな恵みを受けて育ったコシヒカリ。

 

住所:三条市一ツ屋敷新田748-1

電話:0256-45-3364

営業:11:30~15:00、17:00~21:00

定休:月曜日

 

柏崎:定食 藤乃家

 

オリジナルのソースカツが自慢のお店。

甘辛ソースをサクサクの衣に絡め、ご飯と一緒に食べたらやみつき間違いなし♪

柏崎産のタイやアジなどをふんだんに使う海鮮も人気です。

カツや海鮮を丼ぶりや定食で、お好みの形で心ゆくまで堪能できます。

明るい人柄の店主と奥様、そしてガンダムのプラモデルたちがお出迎えしてくれます。

 

\お店から/

JAのお米は何より安心してお客様に提供できます!

「葉月みのり」や「こしいぶき」は炊き上がり後もしっかりと粒感が残るので、とても重宝しています。

 

使っているお米:葉月みのり・こしいぶき

柏崎・刈羽で栽培した極早生「葉月みのり」(8 月下旬~9 月上旬)早生の代表品種「こしいぶき」

 

住所:柏崎市北条3050-2

電話:0257-25-3517

営業:●ランチ11:00~14:00 ●予約営業17:00〜20:00(当日12:00までにご予約ください)

定休:火曜日、水曜日

 

 

お家で食べる新米はJA 直売所へ!

なじら~て東店

□住 長岡市美沢3丁目603
□電 0258-31-4884
□営 9:30~18:00
□定 第2・4火曜日

なじら~て関原店

住所:長岡市関原町1丁目字中原2980-1
電話:0258-47-2003
営業:9:30~17:00
定休:第2・4火曜日

こしじ青空市

住所:長岡市浦638-1
電話:0258-92-2653
営業: 9:30~17:00(4月~12月)
    9:30~16:00(1月~3月)
定休:火曜日

ただいまーと

住所:三条市福島新田丁634-1
電話:0256-46-8313
営業: 9:30~18:00
定休: 第1・3火曜日

愛菜館

住所:柏崎市田中2-14
電話:0257-28-6711
営業:9:00~17:00
定休:第1・3火曜日

この特集が掲載されている
「ぎゅっと中越」
ぎゅっと中越 2025年9月号 vol.32 ダウンロード(PDF 15 MB)
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